Vår familie elsker salater og her er en av de vi liker aller, aller best. Den smaker rett og slett himmelsk!
Denne gang er råkostsalaten laget av følgende ingredienser:
Denne gang er råkostsalaten laget av følgende ingredienser:
- 1 squash
- 3 gulrøtter
- 3 gulbeter (eller rødbeter)
Alt rives med råkostjernet (bruk evt. råkostfunksjonen på foodprosessoren) og legges i striper.
Serveres med dipp/saus laget av
Her er originaloppskriften med rødbeter
- 3 ss soyayoghurt
- 1/2 frisk chilli
- 1 liten bunt estragon
- 1 fedd hvitløk
- 2 ss rødvinseddik
- 6 ss olivenolje
- salt
- pepper
Bruk stavmixer.
Her er originaloppskriften med rødbeter
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar