torsdag 13. juni 2013

Casuela de Frysja (gluten og melkefri)

Innimellom får mor låne fars kjøkken - og da passer hun på å tømme skapene :-)

Kjøttgryte fra Frysja:
  • fårikålkjøtt (litt rester)
  • diverse løk
  • friske krydderurter
  • noen bokser med tomater, hvite bønner, osv - ta det du har 
  • La det hele putre i olje, smak deg frem med salt, pepper og evt andre krydder i tillegg til urter fra balkongkassene/vinduskarmen (husk å fjern krydderstilkene før servering)

Server gryten sammen med kokt ris eller nybakt brød. Bon apetit!